Chinese Sheng naar liters omrekenen
1 市升 x 1 = 1 L
Gerelateerde berekeningen
Heb je ooit een authentiek Chinees recept gevonden waar "3 Sheng rijst" tussen de ingrediënten staat? Het is eigenlijk is dit makkelijker dan je denkt. De Chinese Sheng en onze liter zijn namelijk tweelingzusjes in de wereld van volume-eenheden. Maar waar komt deze eenheid vandaan, en hoe gebruik je 'm vandaag de dag? Dat ontdek je hier.
unit definities
Wat is een Chinese Sheng (市升)?
- Beschrijving: Traditionele Chinese volume-eenheid uit het metrische shì-stelsel
- Symbool: 市升 (shì shēng)
- Gebruik: Historisch voor granen, vloeistoffen en landbouwproducten
- Definitie: Exact gelijk aan 1 liter sinds 1959, toen China het metrische stelsel deels overnam
Wat is een liter (L)?
- Beschrijving: Standaard volume-eenheid in het internationale metrieke stelsel
- Symbool: L of l
- Gebruik: Wereldwijd voor vloeistoffen en bulkgoederen
- Definitie: 1 kubieke decimeter (10x10x10 cm)
conversieformule
De simpelste formule ooit:
1 市升 = 1 L
Ja echt, het is een 1-op-1 relatie! Dat komt omdat China de Sheng bewust liet samenvallen met de liter tijdens moderniseringshervormingen. Handig voor export en import.
voorbeeldberekeningen
Voorbeeld 1:
Je hebt 5 Sheng sojasaus nodig voor een Sichuan-stoofpot.
5 市升 × 1 = 5 L → Koop gewoon een 5-literfles.
Voorbeeld 2:
Een Frans wijnrecept vraagt om 3 liter bouillon.
3 L × 1 = 3 市升 → Vul drie keer die traditionele houten Sheng-maat.
conversietabellen
Sheng naar liters
| Sheng (市升) | Liters (L) |
|---|---|
| 1 | 1 |
| 2 | 2 |
| 5 | 5 |
| 10 | 10 |
| 50 | 50 |
Liters naar Sheng
| Liters (L) | Sheng (市升) |
|---|---|
| 1 | 1 |
| 2.5 | 2.5 |
| 5 | 5 |
| 7.3 | 7.3 |
| 15 | 15 |
historische achtergrond
De Sheng bestaat al sinds de Qin-dynastie (221-206 v.Chr.), maar toen was het nog een mandvol rijst – niet exact te noemen. Pas in 1959, toen China het oude shì-stelsel moderniseerde, kreeg de Sheng z'n huidige literwaarde. Een politieke keuze om handel met het Westen te vergemakkelijken. Grappig genoeg gebruikte men in dezelfde periode ook nog lokale varianten, zoals de Shanghai-Sheng (1,07 L) en Kantonese Sheng (0,96 L). Die verdwenen officieel in de jaren 80.
De liter zelf heeft z'n roots in het Franse révolutionnaire stelsel van 1795. Oorspronkelijk gedefinieerd als 1 dm³ water bij 4°C, maar sinds 1964 is de definitie losgekoppeld van water voor nauwkeurigheid.
interessante weetjes
- Kookpan-confusie: Moderne Chinese slowcookers hebben vaak markeringen in zowel Sheng als liters – maar ze betekenen hetzelfde!
- Rijst-taxatie: In de Ming-dynastie (1368-1644) betaalde men belasting in Sheng rijst. 1 Sheng was toen ca. 1,5 moderne liters.
- Martial arts link: In traditionele medicijnbereiding gebruikt men nog steeds stenen Sheng-containers om kruiden af te meten.
- Milieu-impact: 1 Sheng = 1 kg water (ongeveer), wat handig is voor berekeningen zonder weegschaal.
- Museumstukken: Antieke bronzen Sheng-matensets uit de Qing-dynastie zijn nu populaire verzamelitems.
faq
De Sheng is historisch afgestemd op het metrische stelsel tijdens modernisering in China, waardoor de waarde bewust op 1 liter werd gezet voor praktisch gebruik.
Ja, vooral in traditionele gerechten en plattelandsgebieden zie je de Sheng nog terug. Maar in supermarkten gebruiken ze liters.
Zeker! 1 Sheng = 10 Chinese kopjes (市杯). Let wel op: een Chinees kopje is iets kleiner dan een Westers kopje (ca 180 ml vs 240 ml).
Nee, de Koreaanse Seung (승) is ongeveer 1,8 liter. Check altijd de context bij Aziatische volume-eenheden.
Traditioneel vulde men een kubusvormige houten doos van 10x10x10 cm met rijst – dat gaf een goede benadering van 1 liter.