Réaumur naar Rømer omrekenen: Een Duik in Historische Temperatuurschalen
Stel je voor: je leest een oud kookboek uit de 18e eeuw en komt een temperatuur tegen in graden Réaumur. Of je bent een geschiedenisstudent die onderzoek doet naar Deense wetenschappelijke notities vol met Rømer-metingen. Geen paniek! Met onze tool en deze gids maak je binnen seconden van Réaumur een Rømer, maar laten we eerst even kijken waar deze eenheden vandaan komen.
1 °Ré x (21÷40) + 7,5 = 8,025 °Rø
Gerelateerde berekeningen
Unitdefinities
Wat is een Réaumur (°Ré)?
- Beschrijving: Een temperatuurschaal ontwikkeld in 1730 door de Franse wetenschapper René Antoine Ferchault de Réaumur.
- Symbool: °Ré
- Gebruik: Was populair in Europa tot de 19e eeuw, vooral in de voedselindustrie.
- Definitie: Het vriespunt van water is 0°Ré, het kookpunt 80°Ré.
Wat is een Rømer (°Rø)?
- Beschrijving: Bedacht door de Deense astronoom Ole Christensen Rømer in 1701.
- Symbool: °Rø
- Gebruik: Vooral historisch relevant in Scandinavische wetenschappelijke kringen.
- Definitie: Water vriest bij 7.5°Rø en kookt bij 60°Rø.
Conversieformule
De wiskundige relatie tussen Réaumur en Rømer wordt gegeven door:
Rø = Ré × (21/40) + 7.5
Voorbeeldberekeningen
- 20°Ré naar Rømer:
20 × (21/40) = 10.5
10.5 + 7.5 = 18°Rø - 30°Rø naar Réaumur:
30 - 7.5 = 22.5
22.5 × (40/21) ≈ 42.857°Ré
Conversietabellen
Réaumur naar Rømer
| Réaumur (°Ré) | Rømer (°Rø) |
|---|---|
| 0 | 7.5 |
| 10 | 12.75 |
| 20 | 18.0 |
| 30 | 23.25 |
| 40 | 28.5 |
| 50 | 33.75 |
| 60 | 39.0 |
| 70 | 44.25 |
| 80 | 49.5 |
| 90 | 54.75 |
Rømer naar Réaumur
| Rømer (°Rø) | Réaumur (°Ré) |
|---|---|
| 7.5 | 0 |
| 12.75 | 10 |
| 18.0 | 20 |
| 23.25 | 30 |
| 28.5 | 40 |
| 33.75 | 50 |
| 39.0 | 60 |
| 44.25 | 70 |
| 49.5 | 80 |
| 54.75 | 90 |
Historische context en gebruik
De rivaliteit tussen 18e-eeuwse wetenschappers leidde tot diverse temperatuurschalen. Réaumurs keuze voor 80 gradaties tussen vries- en kookpunt zou praktischer zijn voor precisie dan de 100-schaal van Celsius. Toch won Celsius uiteindelijk, mede door de decimale eenvoud. Rømers schaal was dan weer gebaseerd op natuurlijke fenomenen: hij gebruikte het vriespunt van gezouten water en lichaamstemperatuur als referentiepunten.
Interessant feitje: De Réaumur-schaal werd tot in de jaren 1950 gebruikt in Zwitserse kaasfabrieken. Sommige traditionele producenten hanteren hem nog steeds, waardoor conversietools zoals de onze onverwact relevant blijven.
Wist je dat?
- Kaas en Kelvin: Een Zwitserse Emmentaler rijpt idealiter bij 20°Ré (28.5°C), wat historisch gezien makkelijker was om zonder decimalen te werken.
- Rømers nalatenschap: Zijn temperatuurschaal inspireerde Fahrenheit , die Rømer persoonlijk bezocht in Kopenhagen.
- Vreemde referenties: Rømer definieerde oorspronkelijk 7.5°Rø als het vriespunt van gezouten water, niet zuiver water.
- Literaire temperatuur: In Tolstojs "Oorlog en Vrede" worden Russische wintertemperaturen soms in Réaumur genoemd.
- Moderne sporen: De Réaumurstraat in Amsterdam is vernoemd naar de wetenschapper, een eerbetoon aan zijn bijdragen.
FAQ
Hoewel beide eenheden zeldzaam zijn, kan conversie nuttig zijn voor historisch onderzoek of het begrijpen van oude wetenschappelijke teksten.
Réaumur wordt soms nog gebruikt in de kaasproductie in Europa. Rømer is grotendeels verouderd.
De formule geeft een exacte conversie, maar afrondingsfouten kunnen optreden bij handmatige berekeningen.
De formule is afgeleid van de vaste ijs- en kookpunten die Rømer en Réaumur voor hun schalen gebruikten.
Ja, met de formule Rø = Ré × 21⁄40 + 7.5 kun je het zelf berekenen, maar onze tool bespaart tijd.