Celsius naar UK Gasmark omrekenen in een oogwenk
((1 °C - 121) ÷ 14) = -8,571 GM
Gerelateerde berekeningen
Heb je ooit een Brits recept geprobeerd en raakte je verstrikt in die mysterieuze "Gasmark" temperaturen? Geen paniek – je bent niet de enige. Of je nu een perfecte Victoria Sponge Cake wilt bakken of een Sunday Roast bereidt, deze gids maakt van jou een pro in het omzetten van Celsius naar UK Gasmark. Zeg maar gedag tegen mislukte cakebodems!
Unit definities
Wat is een celsius (°C)?
- Beschrijving: De meest gebruikte temperatuurschaal ter wereld, vernoemd naar Zweedse astronoom Anders Celsius.
- Symbool: °C
- Gebruik: Dagelijkse weermeldingen, wetenschap, en ja – ook in oventhermometers buiten het VK.
- Definitie: 0°C = vriespunt water, 100°C = kookpunt (op zeeniveau).
Wat is een UK gasmark (GM)?
- Beschrijving: Een Britse oventemperatuurschaal uit de jaren '40, oorspronkelijk voor gasovens.
- Symbool: GM
- Gebruik: Traditionele Britse recepten (denk aan The Great British Bake Off).
- Definitie: Gasmark 1 = 135°C, oplopend per heel getal (Gasmark 9 = 245°C).
Conversieformule
De magische formule om Celsius naar Gasmark te toveren:
Gasmark = (°C - 121) ÷ 14
Let op: dit is een benadering. Voor exacte waarden gebruik je onze calculator!
Voorbeeldberekeningen
- 180°C naar Gasmark:
(180 - 121) / 14 = 59 / 14 ≈ 4.2 → afgerond Gasmark 4 - 220°C naar Gasmark:
(220 - 121) / 14 = 99 / 14 ≈ 7.1 → Gasmark 7
Conversietabellen
Celsius naar UK Gasmark
| °C | Gasmark |
|---|---|
| 120 | -0.1 |
| 135 | 1 |
| 150 | 2 |
| 165 | 3 |
| 180 | 4 |
| 190 | 5 |
| 200 | 6 |
| 215 | 7 |
| 230 | 8 |
| 245 | 9 |
| 260 | 10 |
UK Gasmark naar Celsius
| Gasmark | °C |
|---|---|
| 1 | 135 |
| 2 | 150 |
| 3 | 165 |
| 4 | 180 |
| 5 | 190 |
| 6 | 200 |
| 7 | 215 |
| 8 | 230 |
| 9 | 245 |
| 10 | 260 |
Historische achtergrond
Wist je dat de Gasmark schaal z'n oorsprong vindt in de naoorlogse Britse keukens? In de jaren '40 waren gasovens koning, maar thermometers waren een luxe. Fabrikanten bedachten simpele nummers (1-9) die correspondeerden met specifieke gasdrukken. Grappig genoeg gebruikte men in teh begin letters in plaats van cijfers – "Gasmark A" klinkt toch minder catchy?
Celsius daarentegen heeft een wetenschappelijke pedigree. Anders Celsius publiceerde zijn schaal in 1742, maar origineel met 0° als kookpunt en 100° als vriespunt! Het zou nog een jaar duren voordat een collega het omdraaide – stel je voor dat water nu bij 100°C zou bevriezen!
Wist je dat...
- Gasmark ¼ bestaat echt? Sommige vintage recepten gebruiken kwartjes, zoals "Gasmark ¾" voor 110°C.
- De hoogste Gasmark ooit? Gasmark 12 (290°C) kwam voor in professionele ovens, maar is zeldzaam.
- Nostalgie in de keuken? 78% van de Britse huishoudens boven de 50 gebruikt nog Gasmark in dagelijkse recepten.
- Celsius vs Gasmark in ruimtevaart? NASA gebruikt Celsius, maar de Britse Bake Off-kandidaten zweren bij Gasmark!
- Een kwestie van cultuur? Franse recepten gebruiken vaak "Thermostat" nummers – helemaal iets anders!
FAQ
Gasmark is een overblijfsel uit de tijd van gasovens zonder digitale displays. Het wordt vooral in Britse recepten gebruikt, denk aan klassieke baksels van Mary Berry.
Een vuistregel: trek 121 af van de Celsius en deel door 14. Bij 180°C wordt het (180-121)/14 ≈ Gasmark 4. Let op, het is een benadering!
Ja, maar verminder de temperatuur met 10-20°C. Staat er ‘Gasmark 6’? Gebruik dan 190°C i.p.v. 200°C voor betere resultaten.
Nee, Gasmark is een aparte schaal. Gasmark 4 = 180°C = 350°F. Let dus op welke eenheid je recept gebruikt!
Zelden. Gasmark 9 (245°C) is voor extreem hete ovens. Bij zelfreinigende ovens kan dit oplopen tot 260°C (Gasmark 10).